· 2. Coloque um punhado. Corte-as em rodelas bem finas com auxílio de um ralo próprio. Como fazer batata frita com batata normal. Descubra a receita de Batata frita sequinha para fazer em 20 minutos. 1. [HOST] e as batatas verticalmente, deixando-as em palitos finos. Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha. Descasque as batatas. . Disponha as fatias sobre um pano de prato de forma, de maneira. Coloque o óleo para esquentar. · 3. [HOST]ça o óleo com uma temperatura entre ºC e ºC.